| Uovo impanato e fritto con chips di carciofi |
| e crema di topinambur |
| Millefoglie di carciofi e patate |
| con pesto al basilico e pinoli tostati 8,00 |
| Involtino di radicchio tardivo |
| in speck croccante e salsa dolce ai porri 8,00 |
| Battuta di sorana con coriandoli di verdure, |
| crema di cren e crocchetta di patate 10,00 |
| Millefoglie di melanzane e bufala campana 8,00 |
| Carpaccio di manzo scottato |
| con spaghetti di zucchine fritti e polvere di olive nere 8,00 |
| Salame cotto e crudo con polenta croccante |
| e radicchio trevigiano in tre cotture 8,00 |
| Tagliatelle alla Campagnola (peperoni dolci e pancetta) 8,00 |
| Tagliolini con ragù di faraona al coltello |
| ed erbette di campo 8,00 |
| Maltagliati con zucca e radicchio |
| su cesto di parmigiano 8,00 |
| Paccheri al ragù di ossobuco e tartufo 10,00 |
| Gnocchi di patata viola su crema leggera di cipolla 8,00 |
| e cipolla croccante |
| Gnocchi di patata ai carciofi e asiago stravecchio 8,00 |
| Saccottini alle zucchine e speck croccante 8,00 |
| Lasagnetta del giorno 8,00 |
| Salsiccia grigliata e rosole al tegame 10,00 |
| Petto di faraona alla brace |
| con crema di sedano rapa e sedano rapa fritto 13,00 |
| Tagliata di sorana con radicchio grigliato |
| e patate al rosmarino 15,00 |
| Fiorentina di sorana 45,00(a peso) |
| Costolette di agnello con carciofi e zucca alla griglia 13,00 |
| Guancetta di vitello |
| con purè di patate e tropea caramellata 15,00 |
| Piatto vegetariano con verdure del giorno 10,00 |
| Filetti di pollo fritto |
| con chips di patate e salsa tartara 10,00 |
| Coscia d’anatra agli agrumi |
| con patate arrosto e rosole al tegame 13,00 |
| Un dolcissimo menu 5,00 |
| Sabbiosa di mandorle |
| con crema al caffè e gelato al mascarpone |
| Zuppa inglese |
| Tortino di mele e nocciole tostate |
| su salsa alla vaniglia |
| Cremoso di cioccolato |
| con caramello salato e riduzione di passion fruit |
| Mousse alla crema zabaione |
| e croccante di mandorle |
| Soufflé di ricotta |
| con kumquat caramellati e crema al limone |
| Tiramisù a modo mio |
| Sorbetti in variazione |
