| Zucchine e fiori di zucca in variazione 10,00 |
| Melanzane e mozzarella di bufala fritta |
| su salsa di datterino giallo e aglio nero 10,00 |
| Parmigiana di zucchine e ricotta di bufala 10,00 |
| Soppressa rustica con frittatina soffiata |
| e pane tostato all’origano selvatico 10,00 |
| Battuta di sorana con coriandoli di verdure, |
| crema di cren e chips di riso 15,00 |
| Carpaccio di manzo scottato |
| con spaghetti di zucchine fritti e polvere di olive nere 10,00 |
| Tagliolini con ragù di faraona al coltello |
| ed erbette di campo 13,00 |
| Ravioli agli asparagi 13,00 |
| Paccheri al ragù di ossobuco e tartufo nero 15,00 |
| Lasagnetta del giorno 13,00 |
| Maltagliati alle melanzane con pomodorini confit |
| e stracciatella di burrata su cialda di parmigiano |
| Petto di faraona alla brace |
| con sedano rapa e verdure croccanti 16,00 |
| Tagliata di sorana alla brace |
| e millefoglie di patate 16,00 |
| Costolette di agnello alla brace |
| con insalata di zucchine alla menta 13,00 |
| Salsiccia sale e pepe con spinaci spadellati |
| e chips di sedano rapa 13,00 |
| Tomahawnk di sorana alla brace 48,00/Kg |
| Guancetta di vitello con tropea caramellata, |
| schiacciata di patate e zucca croccante 16,00 |
| Piatto vegetariano con verdure del giorno 13,00 |
| Filetti di pollo fritto |
| con chips di patate e salsa tartara 13,00 |
| Un dolcissimo menu 7,00 |
| Cheesecake alle pere e cioccolato |
| Crostatina alla mela cotogna con gelato al burro |
| e caramello salato |
| Sacher estiva |
| Tiramisù a modo mio |
| Tarte tatin di pesche con sorbetto di pesche e limone |
| Sorbetti in variazione |
