PASQUA 2023

Il nostro menu

Bollicine di benvenuto

Ciambella di pasta bignè agli asparagi

su vellutata di formaggi

con asparagi croccanti e

frittatina soffiata ai bruscandoli

Risotto all'emulsione di peperone rosso,

melanzane e aromi dell'orto

Lasagnetta gratinata al ragù bianco e crema di piselli

Petto di faraona ripieno agli asparagi

e insalatina primaverile

Costolette di agnello grigliate

e rosole di campo al tegame

Sorbetto di pura frutta

Soufflè di ricotta e crema al limone

Piccola pasticceria e Fior d'arancio

Caffè, acqua e vini abbinati

Euro 55,00 p.p.